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Il primo esperimento di Vlog (VideoBlog) nella comunicazione etica...

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Località: Versilia, Lucca, Italy

Parleremo di Alimentazione vegetariana, vegan, ambiente, diritti umani, diritti animali, cure naturali, commercio etico e tutto ciò di cui è giusto parlare.

02 ottobre 2007

Invito a cena...


Paolina ed Hucchio ( detto anche Aldo per gli amici), ci hanno invitato a cena... Finalmente!!! Evviva.. sapete perche'? Perche' Hucchio cucina davvero bene... Ottima cena.. aveva cucinato un mare di bonta'.. e meno male... così io gli " avanzi"... me li sono portati a casa.. Gnam Gnam... ed il giorno dopo erano ottimi... Bravo Hucchio..
Ottimo riso alle zucchine su letto di purea di cipolle di tropea.. Crostini a pomodoro... Melanzane al forno ripiene di verdurine.. il tutto gratinato... uhm che bonta'.. e una crema di peperoni per condire un buon piatto di pasta... ma quante leccornie.. !!! A quando il prossimo invito??

17 Comments:

Anonymous Anonimo said...

Cara BioContessa,
devo sottolineare che dopo 2 ricette fantastiche non puoi più dire che hai cenato benissimo e non ci dai delle "dritte" su come fare i piatti succulenti....
1 ricetta al giorno toglie il medico e i pensieri di torno...

5:36 PM  
Blogger mattop said...

Ti ho invitato a partecipare al meme "8 cose su di me"

http://essenzalimentare.blogspot.com/2007/10/meme-8-cose-su-di-me.html

1:15 PM  
Blogger mattop said...

NON PUOI RIFIUTARTI!

Heeee!

1:15 PM  
Blogger BioContessa said...

Cioa Mattop... scusa ma io non ho mica tanto capito come funziona?? Io sono una BioContessa un po' svanita eheheh!! :-)!!
In ogni caso.. posso fare un appello.. ed invitare tutti i miei amici blogger a darti una mano in questa " impresa ".... Un abbraccio e grazie .. P.S. un giorno dovremmo organizzare io e te una gara di cucina... sei Bravissimo!!!

6:48 PM  
Anonymous Anonimo said...

Biocontessa, valuti la possibilità di caricare i suoi video su Youtube, così raggiungono una fetta maggiore di utenti.
Un saluto

Giulio

2:02 PM  
Anonymous Anonimo said...

Hai sicuaramente ragione... ma mi occorrerebbe ancora del tempo per far questo e tante altre cose...tempo che ora .. ahime' non ho.. Un abbraccio e grazie..

9:26 PM  
Blogger Marco Poli said...

Sono un carnivoro senza sensi di colpa, lo dico in partenza, e ti leggo in silenzio da tempo (grazie ad un "amico" che abbiamo in comune).
Eppure apprezzo il tuo blog, il mezzo di comunicazione scelto, e le informazioni che dài agli utenti.
Hai capito che è più produttivo prendere la gente per la "gola" che lanciare proclami apocalittici ed isterici.
Per questo hai ed avrai sempre la mia stima.

(un carnivoro "reo" confesso).

3:34 PM  
Blogger BioContessa said...

Grazie ... I carnivori sono benvenuti sul mio blog, come tutte le persone ben educate come te.Sei veramente gentile... Si, mi hai capita in pieno! Io non amo affatto le tattiche di convincimento ne subdole ne dirette.. IO racconto la mia esperienza.. La mia quotidianità con l'atteggiamento che lo stile di vita che ho scelto mi dona..
Ognuno e' e deve essere libero di compiere le proprie scelte.. Io, che ho compiute le mie liberamente, non potro' far altro di accettare gli altri con le loro scelte.. Possiamo pero' aiutarci sempre,tutti, attraverso lo scambio di esperienza... Un abbraccio affettuoso..
( ps.Il nostro amico e' Gl.?)

1:08 AM  
Blogger BioContessa said...

Sempre per te, Bufalo.. Se ti capita di navigare ancora in cerca di qualcosa di mio.. Ti lascio anche questo link.. www.veganblog.it ... troverai anche li i miei interventi.. Come BioContessa ed anche come redattore Veganblog...
Buona navigazione..

1:15 AM  
Blogger Marco Poli said...

Infatti.
La pace e la tolleranza le si debbono anzitutto avere dentro di sè, se si vuole "contagiare" gli altri, altrimenti s'ottiene solamente il risultato opposto : la violenza (anche verbale) genera altra violenza.
Il nostro "amico" è il caro F.D., che c'ha problemi con la Telecom ... mi segno il sito vegano, meriti una segnalazione accurata nei blog e siti che gestisco.

Buona domenica.

1:37 PM  
Blogger Marco Poli said...

Auguri alla contessa (e a tutti i suoi utenti) ... quest'anno il più bel babbo natale l'ho trovato qui.

(è un po' truce, lo so).

7:33 PM  
Anonymous Anonimo said...

Complimenti per il tuo blog e per i tuoi video.
Sei veramente simpatica.
Ho inserito nel mio piccolo sito un articolo su di te .. in fondo trattano più o meno le stesse cose.
Auguri di un buon anno anche se in ritardo.

ciao
Marco
www.vegetarianioggi.net

3:58 PM  
Anonymous Anonimo said...

Ciao Renata,
Sono Gero Di Bella (7Magazine.it),ho ricevuto una tua email ma per sbaglio l'ho cancellata prima di poterla leggere. Ti invito ad inviarmene un'altra se desideri comunicarmi qualcosa all'indirizzo gerodib@yahoo.it o gerodib@gmail.com . Mi scuso quindi in anticipo se non potrò rispondere alla tua precedente email.
Grazie per l'attenzione e a presto.

Gero

ps.
con la scusa di cercare un tuo contatto, mi sono imbattuto in questo tuo blog e devo ammettere che mi è piaciuto parecchio. Mi complimento con te, anche perchè io sono vegetariano ormai da anni e leggere nuove ricette come queste mi fa venire l'acquolina in bocca! le proverò e poi ti farò sapere se mi sono piaciute! a presto! ciaoo!

8:29 PM  
Anonymous Anonimo said...

non c'entra nulla, ma vorrei chiedere ad una donna;
sono...diciamo vegan per ora, non so se torno vegetariano ...
e volevo sapere questo;
ho fatto il latte di mandorla, gli ho aggiunto un po' di vaniglia per renderlo più dolce -
quanto può durare in frigo, non c'è il rischio che s'inacidisce dopo qualche giorno?

7:36 PM  
Blogger ecomax said...

Carissimi! Purtroppo quello che gli animali subiscono dall’uomo è orribile! La sola cosa che possiamo fare è assumersi responsabilità come singoli consumatori, ed attuare delle scelte nei consumi nette e decise; dobbiamo capire che ogni acquisto di sostanza e/o materiale proveniente dal mondo animale comporta sfruttamento e sofferenza dello stesso – alternative sintetiche e vegetali esistono e quindi basta solo un po’ di buona volontà! Per esempio qualche settimana fa’ ho comprato via internet (www.verdesativa.com) una serie di cosmetici (tra l’altro di ottima qualità) shampoo-saponi – varie creme ed oli puri per il corpo che sono completamente di origine vegetale (agricoltura biologica)-completamente biodegradabili-senza coloranti o colori di sintesi/nessun ingrediente di origine animale/nessun test su animali (no vivisezione!!!). Vi consiglio per quanto riguarda l’alimentazione un avvicinamento a diete vegetariane/vegan e per questo Vi segnalo il sito (www.vegfacile.info). Ciao e a presto!!! ECOMAX.

4:23 PM  
Blogger MauriPz said...

Ciao ho un blog di cucina e anche se per ora ho solo poche ricette sto lavorando per aggiungerne sempre di nuove.
Ho notato che è un po' che questo sito non viene aggiornato, quindi se magari qualcuno vuole fare un salto sul mio sa dove trovare altre ottime ricette.

Video Ricette: Lezioni di cucina con MauriPz

8:48 PM  
Blogger BioContessa said...

Ciao MauriPz,
il motivo per qui questo blog non viene più aggiornato è perchè mi sono trasferita sul dominio www.biocontessa.it
Inoltre ti segnalo che questo è un blog dedicato allo stile di vita nonviolento e Vegan, quindi segnalare un proprio sito di ricette contenenti ingredienti che hanno comportato lo sfruttamento e l'uccisione di animali è quantomeno di dubbio gusto... Forse non l'avevi notato, ma ho ritenuto giusto fartelo notare... :-)

9:23 PM  

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